組織変更とは、株式会社を持分会社に変えたり、持分会社を株式会社に変えたりすることを言います（2条26号）。
組織変更の手続き
組織変更をする場合、下記流れに沿って行います。
- 組織変更計画を作成する（743条）
- 効力発生日の前日までに、組織変更計画について当該株式会社の総株主の同意（持分会社の場合、総社員の同意）を得なければならない（776条、781条）。
- 会社債権者を保護するため、会社債権者の異議手続きを経る（779条、781条2項）。
→会社債権者は、会社に対し、組織変更について異議を述べることができる - 組織変更の登記を行う（920条）。
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